Comment vivre la médina comme un local

Vivre la médina comme un local, c’est s’éloigner des grandes artères touristiques pour explorer les ruelles secrètes.

Commencez votre journée par un petit-déjeuner au café Clock, près de la médersa Ben Youssef. Continuez par une visite du quartier des tanneurs, moins connu que celui de Fès mais tout aussi authentique.

Pour le déjeuner, oubliez les restaurants pour touristes et rendez-vous dans une « foundouk » traditionnel où se réunissent les locaux. Le soir, terminez sur le toit-terrasse d’un riad pour admirer le coucher de soleil sur les minarets.